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残疾人做工作因受到身体条件的影响,找工作有一定难度。可以与残联联系,把自已的身体状况和工作要求作以登记。残联有专门安排残疾人就业的关联单位。可以根据每个人的不同情况联系工作单位。这样容易找到适合残疾人的工作岗位。残疾人是弱势群体,理应受到社会关爱。
首先残疾人找工作可以找中国残疾人联合会及其地方组织所属的残疾人就业服务机构。其次可以去58同城招聘中找到残疾人能做的工作。最后残疾人可以根据自己的优势,发挥出自己的特长,相信自己可以的,比如一些自媒体,短视频之类的。
残疾人找工作可以寻求残联得帮助,残联都有下属的很多单位,可以帮助残疾人寻找合适的工作!残疾人也是我们的一份子,我们应该给与残疾人更多的关心和关爱,不应该用异样的眼光去看他们,让他们感受到社会的关爱,让他们树立生活的信心!
我祖籍河南,在山西出生长大。小时候吃父母亲做的河南饭,回老家吃郑州的牛肉烩面、洛阳的浆面条、老家的蒜面条、甜面叶、红薯面条、糊涂面,都觉得非常好吃,那些味道成了长在骨子里的家乡味。
然后山西面食既有悠久历史,又有创新发展,从过去常吃的刀削面、勾刀面、臊子面、拉面、裹皮面、擦格斗、抿曲、揪片、狗舌头、猫耳朵、莜面栲栳栳、搓鱼、漏鱼、饸烙面、花馍等等到如今的临汾牛肉丸子面、剪刀面、刀拨面、鸡块面、肥牛面、各种饼类、饺子类等等不胜枚举,山西的面食花样多,各地都有特色面食,所用的食材广泛,过去的地域特色,如今也走遍全国,推广也是很重要的。
我出去旅游,有人问我山西人为什么爱吃面?我回答:“好吃呗!”虽然都是面食,却具有鲜明的特色,一面一味。
山西面食随着时代还在发展,这就是山西面食出名的原因。
【图片大多来自网络,也有自拍的】
这个问题,我作为山西人回答一下哦
我不该埋怨爹娘把我生得高壮胖,要怨就怨自己一天三顿不离面\(^o^)/~
“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,可考的做法有280种之多。
下面说说我最爱的几种
1.焖面应该不是只有山西有的面食,各地做法大同小异。山西一般的做法是小铁锅焖,吃的时候直接在铁锅里吃,要是有点儿肉末就好了哦
2.然后说说猫耳朵,猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱和,吃起来十分鲜美。配料各随其便,讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿......就随心所欲没有止境了
3.揪片儿是最易操作的做法,适合懒人,不想费劲擀面的时候就做揪片儿。锅里水烧开,把和好的面擀成薄片儿,拿手随意的揪,咻咻咻咻往水里扔,挺带劲儿的。
一方水土养一方人,处于黄土高原腹地的山西因为干燥寒冷的气候,晋北、晋中盛产各种粗粮,晋南盛产小麦,所以山西人喜食面食,同样因此山西没有那么多让人眼花缭乱的菜色,过油肉可以算一个,再勉强一点儿,那就大烩菜,这些原因使山西人养成了变着花样儿吃面的饮食习惯。
以上所有必须遵循两个准则:一个是要多放老陈醋!一个是要多放辣椒!o(* ̄︶ ̄*)o
首先,山西的面是刀削面,口感更佳劲道,并且也有一定的观赏性。陕西的油泼面、biangbiang面用了红油辣子,所以其味道也非常有特点。河南烩面虽然是中国5大面食之一,但特色还是不够突出,河南烩面最有代表性的是那一锅汤,面条本身的特色不够突出,羊肉、羊骨、羊杂熬的一锅浓汤,面条煮好后淋上即可,口味醇厚但缺乏刺激。山西刀削面的臊子和浇头非常有特色,并且调味变化相对丰富,红烧的、清汤的使其在市场上更加符合年轻人的需求。
所以河南面条的缺点在于面条本身下的功夫较少,基本依赖那一锅浓汤,所以缺少特色。但除了面条以外,河南的面食品种也非常多,除了烩面之外,胡辣汤、各种饼、灌汤包等都非常著名。而且河南靠近安徽北部,所以安徽本地不少面食与河南的都很像,比如牛肉板面,安徽与河南都有。河南爱吃面条的地方还是比较集中在豫东、豫中和豫北地区。
像最有名的就要数豫东和郑州那块的羊汤烩面了,基本上烩面在河南非常的普及,很多的地方都有,还有平顶山郏县的饸烙面也是当地的一道独特面食。在河南的18个地级市中,基本上不吃面条的城市也是寥寥的,基本上也就信阳和南阳的个别县有不吃的,也不能够说不吃,只不过说是吃的频率低一些,像河南信阳地区虽然说比较偏南方,但是信阳人早上也是吃热干面的,中午喝晚上当地人更喜欢吃米饭。
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。
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